Composta di Cipolle e Pepe Nero

Descrizione

Le composte della Mieleria Rossi, seguono un metodo di lavorazione equivalente alle confetture, con cottura a bassa temperatura di frutta e verdura stagionale e di origine controllata. Le ricette studiate si ispirano alle materie prime e ai sapori del nostro territorio, rispondendo alle esigenze dei più innovativi abbinamenti culinari.

Caratteristiche

La composta di cipolle e pepe nero nasce da una ricetta della tradizione artigianale e da ingredienti di ottima qualità. Il gusto della cipolla dolce e morbido insieme a quello del pepe nero, non solo piccante ma anche lievemente fruttato conferiscono alla composta un sapore agrodolce, unico e delizioso.