Cento volte forte - Birra wit

DESCRIZIONE

La Cento Volte Forte è una birra artigianale prodotta dal Birrificio del Forte a Pietrasanta a Lucca. E’ una Blanche che ha affrontato competizioni nazionali e internazionali, conquistando diversi riconoscimenti.

Caratteristiche

La Cento Volte Forte è una birra creata per celebrare i cento anni del comune di Forte dei Marmi, fondato nel 2014. Per realizzarla vengono usate varietà di grano antiche e alla vista appare con tonalità di giallo paglierino e opalescente. Saprà incantarvi e donarvi un’irresistibile sensazione di freschezza grazie alla speziatura fornita dalle scorze di bergamotto, senza dimenticare le note di arancia amara e coriandolo.​

STORIA

Il Birrificio del Forte nasce nel 2011 come risultato di un percorso lungo un decennio intrapreso da Francesco Mancini, che dalla prima birra fatta in casa ha concretizzato la propria passione in un laboratorio di eccellenza birraia. Il Birrificio del Forte è considerato un’eccellenza a livello nazionale e internazionale, come testimoniano i numerosi riconoscimenti vinti.