Sugo Vegetariano - all'Aglione

descrizione

Cuor di Nonna non è solo un marchio, ma una linea di prodotti trovati e scelti da Quintovizio secondo criteri di assoluta eccellenza: preparazioni eseguite a regola d’arte, secondo le più solide e consolidate tradizioni, ma totalmente prive di conservanti o additivi che possano alterarne il sapore.

Mantenere vive le tradizioni anche nella cucina di ogni giorno, nel rispetto della cultura culinaria locale ma anche e soprattutto degli ingredienti più genuini: tutto questo è Cuor di Nonna.

caratteristiche

Il sugo all’aglione è una ricetta simbolo della val di Chiana ed è un grande cavallo di battaglia della Toscana. Una salsa avvolgente come i bei paesaggi della zona e saporita come tutta la gastronomia locale. Una ricetta a base di pomodoro, aglio, pepe e peperoncino un condimento semplice ma, al tempo stesso, dal carattere forte.